a ConSeco Wine Solutions project

Pinot Grigio Rose, Rocca 2017, 12%

Pinot Grigio Rose,  Rocca 2017, 12%

Vinul  obtinut din Pinot Grigio este in majoritatea cazurilor un vin alb, in ciuda faptului ca strugurii sunt de culoare roz.  In cazul de fata, avem o exceptie fericita in care producatorul Rocca a optat pentru un vin Rose.

Vizual, avem un vin de culoare rose pal in timp ce olfactiv aromele sunt medii ca intensitate, fructele rosii (zmeura, capsuni, cirese)  fiind bine reprezentate.

Gustativ, este un vin sec cu o aciditate crescuta cu un alcool mediu si un corp usor in care regasim predominant aromele de  cirese si zmeura.

Postgustul este lung de peste 12 secunde  iar temperatura ideala de servire mi s-a parut a fi de 11ºC.

Este un vin bun spre foarte bun in care am gasit un echilibru ideal intre senzatia de prospetime si aromele medii de fructe.

Primeste 87 de puncte si l-as asocia  cu paste cu calamari sau consumat simplu in vara care vine, foarte posibil sa fie un mare succes.

Se gaseste on line  la un pret de 28 lei la Vin Magazin sau la George&Dragon Pub la un pret de restaurant avantajos.

 

Edi Carauleanu

Adauga comentariu